大厨进家|孔雀开屏鱼 娃娃菜蒸火腿
导读: 6、鱼上撒上盐、料酒,上锅蒸制8分钟后出锅,挑出小料。 7、碗内放入生抽、蒸鱼豉油、麻油,搅拌均匀后,淋在鲈鱼上,最后,摆上黄瓜花即可。 4、生抽、蒸鱼豉油、麻油,依次浇
丝瓜网小编提示,记得把"大厨进家|孔雀开屏鱼 娃娃菜蒸火腿"分享给大家!
▼
RECIPE
美食来了吃货学院必修课
主料:
鲈鱼
辅料:
黄瓜
小葱
生姜
小米辣
调料:
盐
生抽
麻油
蒸鱼豉油
1、鲈鱼背部切花刀后,摆盘。
2、鱼头砍开,摆入盘中。
3、生姜切片,均匀摆在鱼上。
4、小米辣切片,葱切段,摆在鱼片上。
5、黄瓜切花。
6、鱼上撒上盐、料酒,上锅蒸制8分钟后出锅,挑出小料。
7、碗内放入生抽、蒸鱼豉油、麻油,搅拌均匀后,淋在鲈鱼上,最后,摆上黄瓜花即可。
主料:
娃娃鱼
辅料:
火腿
红椒
小葱
调料:
盐
生抽
蒸鱼豉油
麻油
1、娃娃菜切段后,下锅焯水1分钟后捞出摆盘。
2、火腿切片后,平铺在娃娃菜上。
3、红椒切粒,小葱切葱花。
4、生抽、蒸鱼豉油、麻油,依次浇在娃娃菜上。
5、上锅蒸制8分钟后,出锅撒上葱花、红椒粒即可。
内容来源于美食菜谱,仅供学习分享,如有侵权,请联系删除。
美食 鱼 蒸