被《舌尖》丑拒的中原早餐
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舌尖上的中国》可以说是一档很有权威的,以介绍美食为主的纪录片。能上《舌尖》的都是最具传统且广受好评的美食。所以只要是《舌尖》中的美食都会声名远播再火上一把的!
可是中国的美食花样繁多,能上节目的都是精挑细选中的精品,颜值也是一个很重要的标准,所以胡辣汤这个传统美食,就因为“丑”而被《舌尖1》排除在外啦!
胡辣汤,确实是入不了“外貌协会”的眼,甚至也很难拍出美感,所以被丑拒也是再正常不过的事。可是胡辣汤虽然颜值不高,却是很多中原地区朋友最爱的早点。虽然上不了《舌尖》,但是它在早点界“扛把子”的地位依然坚如磐石,任谁也撼动不了。于是时隔4年胡辣汤终于走进了《舌尖》并被广为流传。
如果一家胡辣汤店早上没人排队,那你基本就不用考虑进去了。同理一个早餐店如果没有胡辣汤卖,那他就不算是“正经”早餐店!哈哈!
在郑州当地有一些清真店,非常正宗,他们算是胡辣汤店的精髓吧!
很多南方朋友曾表示,即使胡辣汤很火自己也照样提不起兴趣。这黏糊糊的,一点都看不出好吃的样子,给人的感觉就是一锅乱炖,腻乎乎的。如果有机会我建议南方的朋友们尝尝看,说不定,你吃过一次就会爱上胡辣汤了呢!
地道的胡辣汤店里,对胡辣汤的用料是很讲究实在的,里面有肉丁、有海带、粉丝等等数十种食材。吃的时候如果在配上现烙的葱油饼、油条等,用来蘸这胡辣汤吃就再适合不过了。尤其是冬天,一碗胡辣汤下肚,周身都暖暖的别提多幸福啦!
被《舌尖》丑拒的中原早餐,时隔4年终上榜,如今火到排长队小伙伴们是怎么看的呢?你们也喜欢吃胡辣汤么?欢迎评论留言哦!