冬天如何用洋葱煮出美味高汤
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冬天吃火锅是中国人长久以来的生活习惯，不过你是否有仔细想过这些火锅吃了之后是否健康的问题，近些年来食品安全一直为人们所担忧，甚至平日百姓们所吃的食物都难以保证其品质。
洋葱高汤
材料：1颗洋葱、清水适量
做法：
1. 洋葱切丝烫过后捞起来。
2 加水熬煮至洋葱溶解，不用加盐或味精。味道怕太单调的话，也可加入黄豆芽、海带、蕃茄、萝卜熬煮。
芹菜叶+香菜高汤
材料：香菜一把、芹菜叶一碗、清水适量
做法：
1. 香菜、芹菜先烫过再捞起来。
2. 加水煮5分钟。
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