搜食沈阳：舌尖儿上的浪漫邂逅||J.ONE餐吧

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表皮焦脆金黄，内里香嫩多汁，香气无比的诱人！大大的一块猪肋排端上来时，感觉口腔分泌功能瞬间被激活，抑制不住的口水在暴发！没错，这就是美剧《纸牌屋》男主的最爱，美式香烤猪排！

每到年终岁尾各种大小扒欢乐约起来，最近参加了太多常规年会，和闺密们的小聚就想特别些，有人说青年大街往南过桥西边有家餐厅逼格挺高，于是矫情的我们就杀过去了。

J.ONE餐吧，就是它了！东方瑞贝庭河景酒店的一层。挺好找的，从市里走过五里河桥就往右拐下去，顺着南堤西路几分钟就到了门前能停车。J.ONE的LOGO真漂亮第一眼就好喜欢。

进门有服务生领位，门厅装饰的豪气又不失品味。

等位区对面的墙上是毕加索的特蕾莎。进门右手边有一个神秘的小包房，非预定不能用。

长长的吧台区温暖而华丽，超多的洋酒仿佛在告诉你，除了餐吧，这里也是相当棒的酒吧哦！双头电控的那台意大利咖啡机其实更加吸引我，只是来吃晚餐没有勇气挑战，必须再来一次专门喝咖啡。

服务生贴心的选了最里边的位置，让一堆女生更能放开的嗨，拼桌方便四人台转眼就变成了大长桌！

外边还是挺冷的，一杯温水倒在锤目纹的水杯里，透过光线似乎更加的温暖。

等小伙伴们的时间，捧着温水欣赏一下J.ONE，窗边的那几盏灯非常美，双层花型设计的极其灵动，光线投射到屋顶也是满天开花仙气飘飘的样子，如果没记错的话这应该是意大利设计师的作品。

眼前的桌饰奢华却不张扬，椅子坐着十分舒服，沙发区有点让人想窝在那躺一下了。

菜单并不复杂，有图有真相。朋友推荐后我是有做了功课滴，特别想吃的那几个菜已牢记在心。没想到的是被J.ONE的酒水给惊艳了一下，那就先把这些美丽的尤物介绍给你们吧！

别人点的啤酒然后就去接电话了，直接放到没泡沫，光线下的它依然很美，拍上一张。这里的啤酒很不错，品种挺多，什么青岛鹅岛IPA嘉士伯的都有。

没啥酒量的我还是喜欢各种美丽的鸡尾酒，啥？鸡尾酒没度数？你喝个长岛冰茶试试！对此小编不辩驳，没酒量外貌协会的我们可以点特调呀，无酒精也可以喝的嗨！

娇艳的龙之火，火力全开点燃草本的香氛，有颜有品，搭配迷迭香的这个独特设计，让我的小伙伴惊呼太赞了，必须再来一杯！

深深浅浅的鹅黄叫做性感的沙滩。

百香果为主调的这一杯是沙漠绿洲，酸酸甜甜。加了酒精就变成百香果莫吉托，周一有活动200元24杯莫吉托，可以存在酒吧随时来喝哟！

我喝的女人的最爱，橙黄绿的渐变其实也是层次分明的味道递进，吸管深入位置的不同就会产生不一样的小惊喜，哪个女人会不喜欢惊喜呢？

草莓大吉利，美女香唇微启轻轻贴近这抹艳红的画面充满诱惑！最近刚看了暮光之城的月食，瞬间脑补了一下贝拉饥渴时的画面，嘿嘿嘿，十分的过瘾！

十分独特的这一杯，颜色单一，形式简单，在一众色彩缤纷里显得绝世而独立，它叫榛爱。榛爱是什么味道不形容了，你自己来品味吧！它们都可以请调酒师为你做成有酒精或者无酒精，光是为了这些酒水，都值得多来几回。

DUANG！心仪的麻辣小龙虾来了！虽然叫小龙虾可是它的个头儿可真不小！哎哟这个口感吃起来那个爽啊，虾肉紧实Q弹香辣入味！

XXXL大码小龙虾和咱们平时吃的小龙虾不一样，它是澳洲的一个品种，爱吃麻小的朋友一定要来尝一尝。

放到手上对比看看你就知道了，比一巴掌还要大，一对大钳子里都有肉。

意外的惊喜是这份主厨招牌烤猪排，地道的美式做法吃一回就忘不了！在美国从芝加哥到新奥尔良，一路上从烤猪排吃到烤整猪，尤其是在密西西比美国老爷爷和奶奶靖我们吃的那一顿，终生难忘！今天这块猪排又让我想念起那回寻味美国之行。

把它们撕开只要上手就好了，满口香的流油直叫人欲罢不能！

安格斯俗饲肥牛扒，搭配黑椒汁和玉米等蔬菜，精选的牛肉精心的打造，让人吃起来心满意足！

芝士烤大虾，香浓的芝士让鲜美的虾肉吃起来层次更丰富。

星厨炸鸡，炸物的香让人无法抗拒，入口先是即化的酥，然后是嫩嫩的鸡肉香，沾点黄芥茉酱那是极好的享受。

炸薯双拼，聊天小食最爱的就是薯条，尤爱粗薯！

J.ONE招牌榴莲披萨，功课必点的就是它了！果然没有让我们失望，大颗的榴莲果肉，额滴个神哪，对于一个榴莲控来说那就是好吃到想尖叫！

超级棒披萨，适合榴莲不适应的朋友！

鹅肝酱布法罗鸡肉卷，看上去不起眼，得放嘴里品一品才知道，绝对是浓香型。

黑胡椒牛柳意大利面

西柚牛油果藜麦塑身沙拉

吃到晚上8点多时，餐厅的灯光变暗了，悠扬的音乐声慢慢响起，一对驻唱CP开启音乐清吧时间。J.ONE就是这么赞，集餐吧酒吧音乐吧于一身，是个休闲好去处。

倚坐吧台，再点一杯龙之火，静静的听会儿歌也不错。

再回到开篇，记得我说过有一个神秘的小包房不让用吧？原来那是个星厨定制专用包。餐厅名字J.ONE，J代表Jersey Mikes，ONE代表首家音乐、品酒、茶艺、艺术品为一体的社交平台，创始人Steven从美国留学归来，诚邀米其林星厨郑大禹Jack，以米其林分子料理厨房的标准把控出品质量，用艺术家的方式创造每一道菜品。

Jack曾经荣获法国厨师骑士勋章、法国博古斯荣誉勋章、世界厨师金质勋章。米星主厨定制没有菜单，客人只需要事先告知有何忌口。Steven和Jack会根据时令选择设计菜品，食材精选厨艺用心，打造至臻完美的出品，简简单单地呈现到食客面前。

在Jack眼里，“味道”是个动词，检验厨者最好的办法是否能把味觉解释出来。风云变幻的餐饮江湖，当人们在忙着压低成本，变幻营销花样之时，我们看见一位追求极致的厨者，不慌不忙的坚持，用修行的态度对待自己的职业生涯，用艺术家的方式去创造每一道菜品，用匠人的精神在打造米其林星级厨房。

因为没有预订米星主厨，今天只能看看这间包房，提前三天预订才能享米星主厨的服务。大厅无需预订的。

此屋虽然不大，却十分精致，汇聚了日本法国意大利等国家的精美物品和红酒等。

在沈阳能吃到米星主厨出品还是挺不容易的，争取下次来享受一下。

一次闺密party下来感觉J.ONE是个很不错的聚会场所，从装饰风格到食物出品都挺有格调，餐厅有很多，独特的却很珍贵。J.ONE做为新型的音乐休闲餐吧，让高端商务人士也可以拥有合适的社交平台，人均150元左右的消费还是挺超值的。店内还有储值以及周促销等优惠活动，小伙伴们记得千万别错过！

J.ONE餐吧

地址：沈阳市浑南区三义街2-3号浦江苑波士湾壹号（沈阳东方瑞贝庭酒店一层）

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