这么多年的红枣都吃错了！为什么一定要自然吊干？这样吃，补血不上火，天然大补丸

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在辽阔而美丽的新疆地区，有着一片神奇的土地。茫茫戈壁的深处，藏着消失的文明和历史的迷烟。

曾经的楼兰古城，在这里繁荣一时，也在这里被掩埋在了历史的沙尘之中。

就在这片孕育了楼兰文明的神秘土地上，也孕育了一种神奇的果子，被称为“天然的维生素丸”。在当地更是有着“日食若羌灰枣，不需昆仑仙草”的民谚。

一路赶到楼兰古城遗址所在地——新疆若羌县，不为寻找消失的文明，只为寻找现在可以品尝的神奇美味。

新疆若羌县，在古时候被称为“楼兰”。总面积为20.23万平方千米，是全国面积最大的县，虽然行政级别为县，疆域面积却相当于整整一个江苏省。

美丽而神奇的若羌地区，同时被塔克拉玛干大沙漠和阿尔金雪域山脉包围。沙漠的“火热”与雪域的“冰凉”日夜交替，形成高达28度的温差，巨大的温差让若羌灰枣凝聚了大量的糖分。

昆仑山沉积雪水的灌溉，日均16小时的天然光照，亘古无污染的沙质土壤，每一个过程都决定着灰枣的最终滋味。若羌县干枣含糖量高达70%以上，满口的甘甜会告诉你，它是别的红枣无法比拟的。

为了找到好吃优质的枣子，小妹走访了若羌的各大枣园，见到了不少枣农。

初到枣园，枣树长得郁郁葱葱，让人一眼望去就忽略了脚底的黄沙。因为干旱的气候，这里几乎没有病虫害，每一颗未成熟的枣子上面，都蒙了一层从塔克拉玛干沙漠吹来的沙尘。

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灰枣得名，是因为它在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜。成熟之后，灰枣的表皮颜色会慢慢变成红色。

虽然少女时期其貌不扬，可她的甜度可比一般的红枣不知道甜多少倍！古时候，灰枣是拿来专门进贡的，只有宫里的皇后、贵妃娘娘才能品其一二。

金秋十月的若羌，瓜果飘香，丰收的喜悦洋溢在果农的脸上，每颗枣树上都结满了红彤彤的大枣，但已经成熟的果子，却没人采摘。果农们静静等待着，枣子在树上自然吊干。

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一般的枣成熟后即进行采摘、晾晒，而若羌灰枣最有特色的地方，便是在树上自然吊干。

每年11月成熟，不是立即采摘下来，而是让其自然挂干后，使其尽情享受阳光的滋养，凝聚大自然的精华。若羌灰枣是独一无二在树上自然挂干的枣，相比其他枣在树上生长时间更长、糖分更多、上色时间更充足。

收获时，只要轻轻摇晃果树，枣子就像落叶一般簌簌落地。刚刚采收的灰枣，表皮还带着戈壁滩的风沙，十分朴素。田里收下的红枣含水量依旧较高，枣农会将它们拉到晒场里进行晾晒。

市场经济下，枣农为了保产增收，种植过程中施用农药、化肥、膨大剂和甜味素，这在业内已十分普遍。

只有在远离城区的戈壁滩上，由于地广林稀，枣子才得以自然生长。除了抽取地下水灌溉，种植过程中采用简约化栽培，几乎没有更多的人工干预。

这样自然生长的荒滩枣，相比其他施农药化肥的枣地，亩产量不及后者的五分之一，完全是大自然的恩赐。

“门前一颗枣，红颜永到老”枣对人体的好处自古就被重视，阅农部落今日推荐的冬季能量包——若羌灰枣则有4千年历史，古时就被视为最珍贵的果实。

这颗从千年前传下来的“天然大补丸”颜色深红、皮薄、肉厚、核小，果肉细腻，甜脆爽口，吃后余香满口。而它极高的营养价值，分分钟让你从冬天的能量缺失中满血复活。

常吃红枣，可以美容养颜，瘦身减脂，连爱美的明星都在用红枣养颜和瘦身！

杨幂和袁姗姗在活动中偷偷吃枣的时候，被记者看到，在采访中她们大谈女孩子吃枣的好处很多，对健康非常有益

而网上也爆出，前段时间暴瘦但是气色依旧很好的郑爽，她的瘦身秘诀就是每天中午只吃枣，既能瘦身养颜，又营养健康，补充气血，真真正正开启了健康减肥的道路！若羌县出产的红枣，皮薄、肉多。少女吃了美容瘦身，孕妇吃了若羌红枣能补气顺产，产妇吃了若羌红枣能养血催奶，老年人吃了止咳，小孩子吃了强身。

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《神农本草经》记载到，“若羌红枣”味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；

《本草纲目》记载：红枣有润心肺、止咳定喘、补五脏、治脾虚、调营卫、缓阴血、生津液、悦颜色、除肠胃邪气之功用：入服轻身、养颜、益发、延年。

大枣是一味很好的延寿佳品。唐代著名医学家孙思邈，活到101岁，后人称他为“孙真人”、“药王”，据说他经常服食大枣。

孙思邈认为大枣“久服轻身，长年不饥，似神仙”。《贾氏说林》还记载：“昔有人得大枣，在大海之南煮，三日始熟，香闻十里，死者生，病者起。”

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若羌灰枣可作中药药引，人们称赞若羌枣是天然的维生素药丸，历来就把若羌枣视为极佳的滋补品。

红枣具有美容养颜，养气安神，补气养血，健脾益胃等功效。如：[十枣汤] 中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

若羌灰枣以皮薄肉厚、口感甘甜、肉质细腻著称，果肉瓷实，果肉绵密有嚼劲，透着优质红枣天然的甜蜜和香气，枣核还出奇的小。它含热量大，可以代粮。

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若羌灰枣不走大块头路线，但枣肉特别扎实。树上吊干的过程中，枣子的糖分迅速集聚，这便形成了若羌枣惊人的甜度。

这个在树上自然吊干的灰枣，精华全锁在肉里，特别甜！

一口咬下去，皮薄肉厚，肉质致密较脆，满口香甜。若羌灰枣，即使煮汤，可保持皮不破，颗颗圆滚滚，枣味十足！

小妹在新疆若羌县走访，寻找最优质的若羌灰枣原枣，没有经过任何加工，在树上晾晒干之后直接送到您的手中，用最原始的健康和美味为您送上最衷心的新春祝福。

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