杭椒牛柳制作全过程方法

导读: 今天为大家介绍的一道菜名叫做杭椒牛柳,这道菜是以杭椒、牛柳为主要食材,是杭州的一道非常有名的传统家常菜,大家想要进一步的了解如何制作的话就请跟随我们一起来吧。

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今天为大家介绍的一道菜名叫做杭椒牛柳,这道菜是以杭椒、牛柳为主要食材,是杭州的一道非常有名的传统家常菜,大家想要进一步的了解如何制作的话就请跟随我们一起来吧。

杭椒牛柳制作视频

杭椒牛柳制作材料:

主料

牛柳200g、杭椒6个、洋葱1/4个、大蒜5瓣、黑胡椒碎适量、蛋清半个、玉米淀粉2勺、

辅料

生抽15ml、老抽10ml、盐2g、白糖2g、食用油少量、

杭椒牛柳做法步骤:

1、准备牛里脊200g。

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