荠菜根能吃吗?荠菜要去根吃吗?

导读: 吃荠菜的朋友很多人都会选择去年根,但是有些朋友问到这么好吃的荠菜仍掉根多可惜啊,根可不可以吃呢,其实荠菜的根才是最为营养的地方,其在药用领域也有不小的价值。

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吃荠菜的朋友很多人都会选择去年根,但是有些朋友问到这么好吃的荠菜仍掉根多可惜啊,根可不可以吃呢,其实荠菜的根才是最为营养的地方,其在药用领域也有不小的价值。

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