茄子里面发棕色能吃吗？茄子里面有褐色能吃吗
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茄子是一种很营养的蔬菜，对于夏天清热解毒，预防高血压、胃癌、消肿止痛等 都有着不错的食疗效果 ，不过茄子也存丰保鲜的问题，购买回来的茄子还是需要尽早食用，比如有些朋友就遇到了茄子里面有变成棕色、褐色、黄色、青色、黑色、红色等 现象，这些如果是茄子肉切开就变色了多数情况下还是少食为宜。
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