香辣鱿鱼烤土豆泥怎么做?香辣鱿鱼烤土豆泥的做
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鱿鱼和土豆泥结合在一起，简直是太厉害了好吗，当我又想吃鱿鱼又想吃土豆泥的时候，就来一份香辣鱿鱼烤土豆泥吧！香辣鱿鱼烤土豆泥怎么做？香辣鱿鱼烤土豆泥的做法是什么
优质鱿鱼呈粉红色，体形完整坚实有光泽，体表面略带白霜，肉肥厚，半透明，背部不红;劣质鱿鱼的体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈现黑红色或霉红色。目前市场上的鱿鱼有两种：一种是躯干肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小柔鱼俗名叫“小管仔”。挑选鲜鱿鱼时，先按压一下鱿鱼身上的膜，新鲜鱿鱼的膜紧实、有弹性，还可扯一下鱿鱼头，鲜鱿鱼的头与身体连接紧密，不易扯断。
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