毛蟹和大闸蟹哪个贵?毛蟹和大闸蟹的区别
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螃蟹的种类实在是太多了，让人眼花缭乱。今天丝瓜网小编就要为大家解答一下，毛蟹和大闸蟹哪个贵?毛蟹和大闸蟹的区别是什么?
大闸蟹和毛蟹品种相同
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，大闸蟹学名是中华绒螯蟹，因此大闸蟹和毛蟹的品种相同，只是有一些细微的区别而已。
味道
大闸蟹：大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩，蟹肉含水量高，没有腥味，比普通毛蟹美味。
毛蟹：毛蟹外壳有一股土腥味，味道没有这么好，蟹肉味甜不鲜，味道较淡，没有大闸蟹美味。
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