油麦菜可以生吃吗?油麦菜生吃有什么好处
丝瓜网小编提示，记得把"油麦菜可以生吃吗?油麦菜生吃有什么好处"分享给大家！
油麦菜大家应该都吃过吧"很有营养的蔬菜"很多蔬菜可以生吃"那么油麦菜是否可以生吃呢?生吃油麦菜的话有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!
生吃油麦菜时"最好把油麦菜择洗干净后"用淡盐水浸泡15分钟左右"然后捞出沥净水分"这样更卫生一些.
那么"生吃油麦菜又如何去除苦涩味呢?实践证明"将油麦菜与麻酱或豆瓣酱一起搭配食用就可以了.
油麦菜与豆瓣酱搭配"不仅能去除油麦菜带有的苦涩味"而且增加了豆瓣特有的酱香味"使整个菜的口感立即提升了一个档次.
油麦菜与麻酱搭配也是很好的选择"不仅能去除苦涩味"而且麻酱有软化血管的功效"其富含的卵磷脂还能防止头发过早变白或脱落.不论是从口味"还是营养上来说"生吃时搭配芝麻酱都是值得推荐的.
营养价值1.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分.
2.油麦菜的营养价值比生菜高"更远远优于莴笋"主要特点是矿物质丰富.如钙含量比生菜高1.9倍"比莴笋高2倍"铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%"锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%"硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍.
-
雪蛤的营养价值很高，有许多的功效和作用，且口感细腻，很受人们的喜爱，那么雪蛤的做法与吃法有哪些呢接下来一起来了
2023-05-25 美食
-
鸡蛋果也是很常吃的水果之一，这几年也在全国各地慢慢的普及开来，很多地区因为刚刚有售所以很多人也吃的比较少，所以
2019-01-21 美食
-
红提的味道很甜，这个时候吃是最为合适的，它有着丰富的维生素，还可以抗老化，起到美容的作用，所谓吃葡萄不吐葡萄皮
2019-01-21 美食
-
新生儿黄疸相信很多家长都经历过，宝宝出生几天后面部会发黄，这就是黄疸的体现。那么，黄连可以去黄疸吗？黄疸一般什
2019-01-20 美食
-
秋天是柚子成熟的季节，也是柚子最好吃营养价值也是最高的时候，同时吃柚子还能去火美容，不过在晚上睡觉前吃柚子好吗
2019-01-20 美食
-
很多人把新鲜的乌梅和葡萄搞混了，其实葡萄和新鲜的乌梅是两种水果，外形有些相似罢了。那么，新鲜乌梅跟葡萄有什么区
2019-01-20 美食
-
2019-01-20 美食
-
红烧刀鱼的做法 - 家常红烧刀鱼的做法非常简单易学。如果红烧刀鱼怎么做好吃,红烧刀鱼的家常做法如何做一直困扰着你,易
2023-12-01 美食
-
五芳斋月饼算得上是月饼里的老字号了，味道也是以中国传统口味为主。那么，五芳斋月饼好不好吃呢？这个就需要自己去真
2019-01-21 美食