牛蛙有寄生虫吗?牛蛙寄生虫煮多久可以煮死
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牛蛙早已成为人们饭桌上的一道美食"介于牛蛙的生长环境"有人担心牛蛙是否有寄生虫呢?牛蛙寄生虫煮多久可以煮死呢?下面来一起介绍下吧!
蒜香牛蛙的做法原料：牛蛙、香葱、生姜、大蒜、食用油、橄榄油、酱油、料酒、胡椒粉、精盐、白糖、味精适量。
做法：
1、将牛蛙宰杀洗净，每只切成8块，放入碗中，加入糖、橄榄油、酱油、盐、料酒拌匀并腌30分钟备用；
2、将大蒜去皮，放入热油中炸至淡黄色，盛出；姜洗净，切片；葱洗净切段；
3、往锅内倒油，烧热，放入姜片爆香，加入牛蛙炒匀，再加入大蒜、胡椒粉、水、味精，用大火煮开，转小火加盖焖煮25分钟，撒上葱即可。
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