烤蛋挞要什么温度多长时间？烤蛋挞的温度和时
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蛋挞是一种美味的食品，很多人喜欢自己在家里自制蛋挞，不仅用材安全，而且还可以体会到动手的乐趣。那么，蛋挞烤到什么温度算好？烤蛋挞要什么温度多长时间？
蛋挞烤到什么温度算好
这主要看是小烤箱还是大烤箱"如果是小烤箱的话"考虑到温度不是很均匀"可以设定180度"上下火模式"时间在15分钟至20分钟"还有一条很重要的因素要考虑到"就是蛋挞皮之间最好有缝隙"以利于进空气。
如果是大烤箱的话"设定在190度"上下加风扇对流模式"15分钟左右即可。毕竟"嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇"作用是使内腔内空气气流循环"使得食物加热更加均匀.实体店里海尔"方太"西门子都有烤箱"建议去店里看看"好像海尔家的功能模式较多些"据说门体是三层"可以去店里比较看下。
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