生鸭舌怎么处理？鸭舌怎么保存？
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对于哪些不怎么做鸭舌的人来说，刚买回来的鸭舌如何处理比较好并不是非常的清楚。那么，生鸭舌怎么处理？鸭舌怎么保存？
生鸭舌怎么处理
买回来的生鸭舌，一定要热水滚几分钟，然后倒掉脏水，冲洗干净，再进行烹煮。在这里要注意的是，鸭舌洗净后，要用热水烫一下再扯去鸭舌和下巴上的皮膜，这些皮膜并没有食用的价值，一定要撕干净，撕完皮以后冲水，把鸭舌上的血水冲洗干净，一分二的切开。鸭舌好吃，但也要处理得干净才能放心地食用哦！
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