袋装澳洲菲力牛排怎么做?澳洲菲力牛排做法
导读: 菲力牛排是牛排中比较受大众喜爱的一种,这个部位的牛肉肉质极为的鲜美。其中菲力牛排以澳洲的最为出名。那么,袋装澳洲菲力牛排怎么做?澳洲菲力牛排的做法有哪些?
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菲力牛排是牛排中比较受大众喜爱的一种,这个部位的牛肉肉质极为的鲜美。其中菲力牛排以澳洲的最为出名。那么,袋装澳洲菲力牛排怎么做?澳洲菲力牛排的做法有哪些?
菲力牛排是什么
菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beeftenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。