红椒可以蒸着吃吗？红椒怎么蒸好吃？
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红椒是一种家常蔬菜，不少人在家经常会用红椒做菜。红椒的做法也有很多种，可以炒菜、煮菜、生吃、凉拌。不少人困惑，红椒可以蒸着吃吗？关于，红椒可以蒸着吃吗？红椒怎么蒸好吃？丝瓜网小编来为您一一解答！
红椒可以蒸着吃吗
红椒是可以蒸着吃的，大家可以按自己口味制作，以下是家常蒸红椒的做法：
主料：红椒、大蒜；
调料：盐、醋、酱油、糖、味精、香油；
1、红椒入锅蒸15分钟，至软。
2、蒜去皮加盐成蒜泥。
3、蒸熟的红椒过一下凉白开。（过凉水的目的是为了容易去皮）
4、蒜泥加酱油、醋、白糖、味精、香油调匀；青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小条状。
5、整理好的红椒加调匀的蒜泥装盘即可。
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