尖椒怎么切?尖椒怎么切丝?
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尖椒不仅能补充身体所需维生素,对在减肥期间的人们,也有促进血液循环,新城代谢的作用。不少人困惑,尖椒怎么切丝呢?关于,尖椒怎么切?尖椒怎么切丝?丝瓜网小编来为您一一解答!
尖椒怎么切
1、尖椒的凹线就是辣椒的筋,从它的旁边切开,用水果刀好操作一些。
2、左手拿着尖椒的蒂,从食指处,缘圈切下去,切的时候,带着里面的筋一起挑起来切。注意:手只拿尖椒蒂,不碰到尖椒切口。
3、这样就可以完整的取出尖椒筋和种子了。
4、接下来就把尖椒切两半对合。如果切块,就先缘长线切之长条后,再斜切。这时手指也是在尖椒的皮上。
5、如果切丝就斜切就可以了。手指尽量不碰到切口,离切口1至2厘米。切块或切丝根据炒菜需要。