元宵怎么煮好吃？元宵和汤圆怎么煮？
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马上快到元宵节了，元宵节吃元宵是传统的习俗。家家户户都开始准备材料，自制元宵吃！不少人困惑，元宵怎么煮好吃呢？关于，元宵怎么煮好吃？元宵和汤圆怎么煮？丝瓜网小编来为您一一 解答！
元宵怎么煮好吃
1、轻轻捏：下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。
2、开水下：要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，这样就不会粘锅底。
3、文火煮：元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
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