蛋包饭的蛋皮怎么做?蛋包饭的做法大全
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蛋包饭源自日本的一种美食"那么蛋包饭应该怎么做好吃呢?蛋包饭的蛋皮怎么做呢?下面来一起介绍下吧!
把材料都切好
锅上放些油再放葱花炒一下"等葱花快要熟时放入切好的蔬菜"翻炒等菜熟了放饭翻炒这时在放入2勺蚝油和胡椒在翻炒在炒饭的空隙可以做蛋包饭的调料~猪排酱3勺"番茄酱2勺"牛奶2勺"水3勺白糖0.3勺(比半勺在少一些"喜欢吃甜的可以放半勺"因个人口味)调好后放入锅里煮"煮到粘稠即可.
这时饭也熟了"在平底锅上摊鸡蛋"2人份为基准的话3个鸡蛋就够了"可以放一点点盐.做到80%熟的时候把饭放到一边包起来洒上刚才调好的酱料"美味的蛋包饭就做好了~蛋包饭营养又美味"给挑食的孩子做一顿美美的晚餐吧营养价值介绍
蛋包饭是一种普通的传统主食"因鸡蛋含有丰富的蛋白质"方便美味而广受喜爱.做蛋包饭的时候可以加点喜欢吃的蔬菜"不但能提高营养价值还可以增加食欲.做蛋皮的时候要防止蛋白质的流失放少许油在锅里"做到薄厚一致"还可以放少许的调味材料和蔬菜丁增加蛋皮的味道.由于米饭一般选用比较硬的"所以不易经常吃"不利于肠胃蠕动"造成消化不良"偶尔吃下还是可以的"记得多喝水.
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