吃土豆会胃酸吗?胃酸可以吃土豆吗

丝瓜网小编提示，记得把"吃土豆会胃酸吗?胃酸可以吃土豆吗"分享给大家！

土豆很家常的食物"有的人反映说吃土豆胃酸"那么是否真的如此呢?有胃酸的人是否可以吃土豆呢?下面我们来介绍下吧!

第二名:土豆泥.

土豆蒸熟后压成泥"口感酥软"更适合老人和孩子.土豆怎么吃最有营养?经过合理搭配"还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜.不过"一些不恰当的搭配却会毁掉土豆泥的营养保健作用.比如一些洋快餐中的"奶香土豆泥""加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖"使土豆泥的营养大大扣分.

烹调提示:推荐酸奶坚果土豆泥"不但味道好"而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质"营养更加丰富"是不错的加餐美食.坚果选择核桃、腰果、花生都可以.

第三名"红烧土豆.

土豆怎么吃最有营养?土豆切成大块"刀工少"断面就少"因此水溶性维生素"比如维生素C、B族维生素等损失也少.不过有人在红烧土豆时"会把土豆先炸一下"这样虽然口感更好"但却破坏了许多宝贵的营养素.

烹调提示:土豆烧牛肉是绝配.土豆中缺乏矿物质铁和蛋白质"牛肉恰恰富含这些营养.而牛肉缺少碳水化合物和维生素C"并且含有胆固醇"土豆不但可以弥补牛肉的不足"还富含膳食纤维"可以减少人体对胆固醇的吸收.

第四名"炒土豆片.

土豆切成薄片烹调"会使其中的营养流失一部分.土豆怎么吃最有营养?一般炒土豆片烹制时间较短"能一定程度上弥补不足.

烹调提示:炒土豆片之前别用水泡"浸泡会损失更多的营养.

丝瓜网 crfgs.com