煮糖用什么锅最好？熬糖用什锅合适？
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生活中，经常做很多菜品与小零食的时候，都会使用到熬制的糖。这可不是一个简单的工序，不少人困惑，煮糖用什么锅最好？关于，煮糖用什么锅最好？熬糖用什锅合适？丝瓜网小编来为您一一解答！
煮糖用什么锅最好
技巧注意：
1、熬制砂糖的量要覆盖住锅底，所以如果熬制的量小，请用小锅。而且用质材厚一点的锅比较容易成功。
2、小火慢慢熬制，千万不能心急。而且不用搅动，加水的时候要特别小心糖喷溅。稍微晃动锅就好。
清洗注意：焦糖模具不好刷洗，泡在热水里或者用热水煮一下，就很容易清洗了！
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