吃紫薯粥可以吃鸡蛋吗?紫薯粥可以和鸡蛋一起吃
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紫薯粥大家应该都吃过吧"蓝色的粥看起来就让人很有食欲!那么问题来了"紫薯粥可以和鸡蛋一起吃呢?鸡蛋和紫薯粥一起吃好吗?针对这个问题我们来一起介绍下吧!
紫薯粥怎么做好吃一、紫薯粥
材料:紫色番薯一个"贡邑大米大米100g
做法:
1.紫薯去皮"切成小丁"容易熟.
2.米洗干净"用水浸泡半个小时以上.
3.将紫薯和大米放入砂锅"加足量的水"煮开后转小火.
4.小火煮至紫薯化开"粥粘稠即可.中途要经常搅拌一下"砂锅煮粥容易沉底或焦掉.
5.放凉至60度以下后"即可食用.
二、麦香紫薯金瓜圆
材料:南瓜1块、紫薯1个、燕麦适量、糯米粉适量、生姜汁少许做法:
1、南瓜去皮、蒸熟、压成泥"紫薯去皮、切丁"燕麦用清水浸泡.
2、紫薯放入汤锅"加入足量水"大火煮开后"转小火煮20分钟.
3、南瓜泥中加入泡软的燕麦和糯米粉.
4、搅拌均匀后"捏成小丸子.
5、另起锅烧水"水开后放入小丸子"煮至小丸子漂浮起来"捞出小丸子"放入煮好的紫薯中"加入少许姜汁"搅拌均匀即可.
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