吃鸡会得禽流感吗 吃鸡会不会禽流感
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H7N9禽流感近期在国内有越发严重的趋势，所以很多人对于吃鸡开始特别恐慌，甚至连鸡肉都不敢吃了，那么吃鸡会得禽流感吗这个问题是很多人比较困扰的，其实如果只是单纯的吃高温后的熟鸡并不会有危害，而危险在于鸡的还没有制作之前与鸡接触会有可能。
吃鸡肉会得禽流感吗
食用鸡肉是不会感染的，煮熟的食物里面，H7N9病毒早就被灭活了，所以不会出现感染的。一般的接触生禽，这种情况下，才会通过接触导致H7N9的感染，所以食用鸡肉不会感染的，接触生禽，一般在一周内出现症状，细菌超过100摄氏度就会死亡，所以只要是煮熟后食用的，多不必担心，一般不会感染的。建议不要紧张，增加营养，补充维生素微量元素，避免不良刺激，保持心情舒畅，注意休息。
禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上就可以把它“杀死”。并且病毒在屠宰后的禽类体内存活时间很短，所以食用屠宰好的鸡肉、冷冻鸡肉只要高温加热，是不会染上病毒的。吃鸡注意事项，一起来看看。
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