禽流感还可以吃肉吗?禽流感期间还能吃肉吗?

导读: 禽流感期间,肉类食物让大家都变得比较敏感,不敢轻易食用。不少人困惑,禽流感期间还能吃肉吗?关于,禽流感还可以吃肉吗?禽流感期间还能吃肉吗?小编来为您一一解答!

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禽流感还可以吃肉吗

禽流感期间可以吃肉。但要确保其经高温加热煮熟后食用。禽流感病毒并不耐热,只要加热到一定温度,即可杀灭病毒,一般以56℃度加热3小时、60℃加热30分钟和100℃加热1分钟均可。因此,如果要食用家禽肉类、蛋类时,最好能保证加热煮熟后再食用。但是我们应该尽量以健康的蔬果类取代肉类,就能避免病从口入。

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