禽流感可以吃鸭血吗？禽流感期间能吃鸭血吗？
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鸭血，有清热解毒和补血的作用，还能补充身体多种维生素和铁。不少人困惑，禽流感期间能吃鸭血吗？关于，禽流感可以吃鸭血吗？禽流感期间能吃鸭血吗？丝瓜网小编来为您一一解答！
禽流感可以吃鸭血吗
禽流感不可以吃鸭血。人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染。禽肉煮熟煮透后，病毒可被杀死，传播的可能性较小，目前尚未发现由于吃禽肉及蛋而受到感染的病例。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒就可能进入人体。所以如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。
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