皮皮虾发黑还能吃吗？皮皮虾发黑怎么回事？
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大家在购买或者食用皮皮虾的时候，可能会遇到皮皮虾发黑的情况，一般人会以为这是皮皮虾变质了。那么，皮皮虾发黑还能吃吗？皮皮虾发黑怎么回事？
皮皮虾发黑还能吃吗
皮皮虾发黑的还能不能吃，得看发黑的原因。
能吃的情况：在内陆地区皮皮虾都是冰冻着出售，这种皮皮虾在买回后冰会很快融化，在这个过程中皮皮虾会变黑，这种情况的变黑的皮皮虾还能吃。
不能吃的情况：皮皮虾死后在室温下放置两小时以上，或者在冰箱中长期冷藏，时间超过两天，这种皮皮虾大多都开始腐败了，含有大量的毒素组胺，不能吃。
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