怎样去除草莓的农药？怎样洗草莓的残留农药？
导读: 不管是新鲜现摘的草莓，还是在超市购买的草莓，都会有一些残留的农药。不少人困惑，怎样洗草莓的残留农药呢？关于，怎样去除草莓的农药？怎样洗草莓的残留农药？小编来为
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不管是新鲜现摘的草莓，还是在超市购买的草莓，都会有一些残留的农药。不少人困惑，怎样洗草莓的残留农药呢？关于，怎样去除草莓的农药？怎样洗草莓的残留农药？丝瓜网小编来为您一一解答！
怎样去除草莓的农药
1、碱水浸泡清洗法：
大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5~15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。
2、加热烹饪法：
由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2~5分钟后立即捞出，然后用清水洗1~2遍后置于锅中烹饪成菜肴。