做青团的草叫什么？青团子用的青是什么草？
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青团是一种传统美食，很多人在家都会自己制作，青团口味繁多，大家在家可以制作的时候，可以挑选自己喜欢的口味。不少人困惑，团子用的青是什么草呢？关于，做青团的草叫什么？青团子用的青是什么草？丝瓜网小编来为您一一解答！
做青团的草叫什么
做青团的草叫浆麦草，类似小麦的野草，茎部微红，高不盈尺，结的果实像雀舌，所以叫雀麦草，后被称为浆麦草。制作青团还有泰香糯米和，百果百果心。泰香糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等，营养丰富，为温补强壮食品。百果百果心，用红枣去核切成细粒，加白糖、松仁、桃仁等配合而成，营养滋补，口感美味。以下是制作青团的过程：
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