寒食节吃什么？寒食节有什么传统食物？
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寒食是传统的节日之一，这一天每家每户都要禁火，很多人都会提前准备好一些食物。不少人困惑，寒食节有什么传统食物？关于，寒食节吃什么？寒食节有什么传统食物？丝瓜网小编来为您一一解答！
寒食节吃什么
由于寒食节期间禁止生火做饭，就需准备一些事先做好的熟食（即冷食），以备禁火期间食用，相沿成习，遂成寒食风俗。寒食节期间的食品，在北方，主要有以面粉做成蒸饼，上附红枣并捏成燕子形状的“子推燕”；有用梗米及麦芽糖调制成的醴酪。在南方，主要有油炸至金黄色近似今日点心的环饼；有用糯米与雀麦草汁舂合而成，以枣泥或豆沙为馅料的蒸食：青白团子。此外，鸭蛋、枣糕、杏仁粥、冻猪肉、冻鱼肉，也是寒食节常用的食品。
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