豆腐有哪些做法?豆腐的做法大全?
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豆腐是一种大家都喜欢的食物，无论是麻婆豆腐还是油豆腐，豆腐独特的口感让它为人所喜爱，那么，豆腐有哪些好吃的做法呢，小编来教你们如何做豆腐，爱吃豆腐的小伙伴学起来吧。
豆腐的由来
位于中国四川南部万里长江第一县、文明古城南溪是生产豆腐干之传统企业，历史悠久。南溪豆腐干始于清光绪年间，距今已有一百多年历史。由最初小作坊生产的单一品种五香豆腐干发展到现在的大规模高技术多品种的现代化产业。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
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