吃樱桃会上火吗 樱桃吃多了上火吗

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樱桃是许多人最爱的水果之一，但是任何食物都需要讲究节制二字，樱桃再好吃也不可以多吃。过量的吃樱桃很容易引起上火，今天就来跟大家讲一讲每天食用樱桃不宜超过多少。

2.吃樱桃可以补铁

樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关。

由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源，但樱桃中的确含有比其他水果更多的铁。

100克樱桃中含铁5.9毫克(品种不同，含量有差异，此为参考)，远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1.2毫克(鲜品)。

与此同时，樱桃还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。

3.樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。

提示：吃樱桃别过量，每天10颗左右最好

樱桃是一种营养价值很高的水果。不过，按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火。一般一次吃10个左右比较合适。当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适，而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。

此外，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，有较大毒性。

专家最后提醒大家在日常食用樱桃的时候还是需要定量的，每天不应超过10颗。

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