清明菜是什么？清明菜和艾草的区别

2019-01-20
小编: 阿晴
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导读: 同样是清明时节食用的食材种类，而且都可以用来做清明果。因此，很多不熟悉的人特别容易混淆清明菜和艾草。那么，清明菜是什么？清明菜和艾草有什么区别？

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同样是清明时节食用的食材种类，而且都可以用来做清明果。因此，很多不熟悉的人特别容易混淆清明菜和艾草。那么，清明菜是什么？清明菜和艾草有什么区别？

清明菜和艾草一样吗

艾草（学名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot），别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。

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