荠菜和大蒜能一起吃吗？荠菜和蒜头能一起吃吗
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大蒜通常是用来当作调味料的，因此，无论是炒菜、包馅儿，大蒜都是不可或缺的一味食材。那么，荠菜和大蒜能一起吃吗？荠菜和蒜头能一起吃吗？
荠菜和大蒜能一起吃吗
蒜泥拌荠菜
用料：荠菜400克，食盐适量，醋适量，鸡精少许，蒜适量，生抽适量，香油少许，白醋适量
蒜泥拌荠菜的做法
1、荠菜洗净备用。
2、锅内烧水，加少许盐。
3、将荠菜稍加焯烫。
4、捞出过下凉水。
5、将水分控干，大蒜去皮待用。
6、将大蒜捣成蒜泥。
7、将蒜泥中调入适量盐、鸡精、白醋、香油和李锦记生抽，倒入荠菜中拌均匀。
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