春分吃春菜有什么好处?春菜有什么营养价值?

导读: 春菜,是春分时节必吃的养生食物。很多人困惑,春分吃春菜有什么好处呢?关于,春分吃春菜有什么好处?春菜有什么营养价值?小编来为您一一解答!

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春菜,是春分时节必吃的养生食物。很多人困惑,春分吃春菜有什么好处呢?关于,春分吃春菜有什么好处?春菜有什么营养价值?丝瓜网小编来为您一一解答!

春分吃春菜有什么好处

一、吃香椿芽,健胃理气:

清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。香椿是时令名品,可健脾开胃,增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。另外香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

二、豆芽抗癌又延寿:

亚硝酸盐:食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明,长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

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