蒿子粑粑吃了有什么好处?蒿子粑粑的营养价值

导读: 蒿子是野外生长的一种杂草类,每逢成熟的季节,可以采摘用来做蒿子粑粑,蒿子粑粑很多地方都有在做。那么,蒿子粑粑吃了有什么好处?蒿子粑粑的营养价值有哪些?

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蒿子是野外生长的一种杂草类,每逢成熟的季节,可以采摘用来做蒿子粑粑,蒿子粑粑很多地方都有在做。那么,蒿子粑粑吃了有什么好处?蒿子粑粑的营养价值有哪些?

注:蒿叶属菊科,品种繁多,常见的有白蒿、青蒿、牡蒿、臭蒿等多种,其中做粑粑用的蒿叶便是一种香蒿,在野地里采摘的有一股淡淡的清香,有点像牡蒿。由于香蒿比较稀少,也用白蒿代替的,相对于香蒿来说口感要差一点。

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