芦笋为什么会苦？芦笋苦能吃吗？
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芦笋稍微处理不当就会带有一股苦味，苦涩的芦笋吃起来难以入口，毫无口感而言，因此，大家在做的时候要注意方法。那么，芦笋为什么会苦？芦笋苦能吃吗？
芦笋为什么苦
苦也是芦笋的特性，炒之前，用热水抄一下，这样会好一些，但也不能完全去掉苦味。
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