荠菜怎么腌制？荠菜的腌制方法
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很多蔬菜都可以腌制或者晒干处理，做法以及味道和新鲜的也会有很大的差别，但是保存的期限更长，而且随时可以食用。那么，荠菜怎么腌制？荠菜的腌制方法如何？
荠菜腌制方法
方法一：
1、洗净菜。
2、晾干水分。
3、把花椒水倒进一个干净的小罐里，里面放上白糖和醋若干{根据自己的爱好增减}，在放上盐适量。
4、把菜放进放好调料的小罐里，搅匀。
5、盖好盖子，以防灰尘进入。
6、每天搅一两次。
7、过上一两天就可以吃了。
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