荠菜怎么煮鸡蛋？荠菜煮鸡蛋的功效
丝瓜网小编提示，记得把"荠菜怎么煮鸡蛋？荠菜煮鸡蛋的功效"分享给大家！
荠菜煮鸡蛋是我国三月三时节特有的饮食习俗，这一天，家家户户都会用山上的荠菜蒿子煮鸡蛋。那么，荠菜怎么煮鸡蛋？荠菜煮鸡蛋有什么功效？
荠菜怎么煮鸡蛋
原料：荠菜、鸡蛋若干、盐适量
做法：编辑
1、鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟（为防止鸡蛋煮时破裂）；然后开火闭盖煮（先中大火，水烧开后，转中水火）7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎。
2、荠菜洗净，连根一起放到沸水里煮，直到汤汁变色变浓飘出荠菜味，取出煮黄了的荠菜。
3、把荠菜汁倒入盛装了鸡蛋的盆里，撒些盐添味，让鸡蛋泡在汁里一天（使荠菜汁充分进入碎蛋壳里）然后取出食用。
-
很多人在购买牛肚和牛百叶的时候产生了一种误区 ，以为牛肚就是牛百叶，甚至质疑二者价格问题。那么，牛百叶为什么有
2019-01-20 美食
-
黄桃是夏季上市的一种水果，成熟的黄桃果皮呈金黄色，但是一般都是制成罐头，市面上的黄桃其实并不多。那么，黄桃果肉
2019-01-20 美食
-
乌鱼也叫黑鱼，是生活在淡水中的常见水产鱼类，它有着“鱼中珍品”之称，这种鱼外表颜色较深接近黑色，有不规则花纹，
2023-05-26 美食
-
八宝饭是我们的一种传统食物，每到过年吃年夜饭的时候，必定会有八宝饭。不少人困惑，八宝饭有什么特殊的含义？关于，
2019-01-20 美食
-
香菜和：鸡蛋、鱼肉、牛肉、鸡肉、猪肉、腊肉、腊肠、鱿鱼、豆腐皮、香干、豆芽、木耳、腐竹等一起炒好吃。香菜是常用
2023-05-03 美食
-
洋槐蜜是蜜蜂收集刺槐的花蜜酿造而成的蜂蜜，属于一等蜂蜜种类，蜜质水白色或无色通明状，滋味甜而不腻，有洋槐花的清
2019-01-21 美食
-
家里的大人一直都说，鸡蛋不能隔夜吃，所以从小到大，家里只要做了鸡蛋当天必须吃完，那为什么鸡蛋不能隔夜吃呢？有科
2019-01-20 美食
-
叫花鸡原始的做法是用火烤，如今，很多人为了方便会选择用烤箱烤，但是和火烤的味道还是有区别的。那么，叫花鸡用火烤
2019-01-20 美食
-
黄芪是一种中药材，各大药店都可以买到，其保健效果也是极好的，但是不能直接食用。那么，黄芪怎么吃？黄芪怎么吃更好
2019-01-20 美食