吃蚂蚁菜有什么好处?蚂蚁菜的吃法和禁忌

导读: 春天大家都喜欢吃野菜,其中蚂蚁菜采摘的很多,适当吃蚂蚁菜对身体健康有益。那么吃蚂蚁菜有什么好处?蚂蚁菜的吃法和禁忌有哪些?

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春天大家都喜欢吃野菜,其中蚂蚁菜采摘的很多,适当吃蚂蚁菜对身体健康有益。那么吃蚂蚁菜有什么好处?蚂蚁菜的吃法和禁忌有哪些?

3、杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

4、防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。

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