雪里红的营养价值_雪里红的功效与作用及食用方
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雪里红其实是芥菜的一种，因为在秋冬季叶子会变红所以这样叫，一般腌着来吃。那么雪里红的营养价值有哪些?雪里红的功效与作用及食用方法有哪些?
2、在锅中放入油，待油热之后放入五花肉末中火炒香、炒散，加葱、姜、料酒、盐大火翻炒1分钟，放入雪里蕻、豆腐渣、鲜红椒末中火翻炒2分钟，加味精、淋香油拌匀出锅即可。
3、上菜时可外带一味碟(在味极鲜中放少许葱末和鲜青椒末，淋上几滴香油)，先将雪里蕻豆腐渣盛到每人的小碗里，将味碟浇上拌匀食用。
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