面条菜的营养价值_面条菜的功效与作用及食用方
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面条菜外形长得像一根面条，吃之前要焯水一下，不管是凉拌还是炒菜都很美味。那么面条菜的营养价值有哪些?面条菜的功效与作用及食用方法有哪些?
面条菜是一种非常常见的野菜，人们在乡村中只要多加注意就可以寻找到很多。在城市里的人如果想吃的话也可以直接去买，价格实惠。面条菜含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进肠道的蠕动改善便秘的症状。同时因为是蔬菜的缘故对高血压高血脂高血糖也有很好的调整作用，相比较吃药而言用这种食补的方式既节约了成本又能得到更好的口感，非常划算。
面条菜的做法有很多，比如和肉一起炒或者煮在面条里等等。但是我觉得最好吃的做饭莫过于凉拌，这样可以保证面条菜最原始的味道，营养不会过多的流逝，适合人们食用。把面条菜洗净并且用热水很快的焯一下捞出来拧干，热水里可以适当放一点点食盐和色拉油，这样可以让面条菜的叶子变得更加绿，卖相好。花生拍碎洒在菜上，再倒上辣椒油和陈醋就是一道完美的凉菜。
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