东洋参的营养价值_东洋参的功效与作用及食用方
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东洋参其实就是牛蒡，只不过长得像人参一样，但工作一点也不比人参差。那么东洋参的营养价值有哪些?东洋参的功效与作用及食用方法有哪些?
3、东洋参炖肉:东洋参根500克"猪肉250克"调味品适量。将东洋参根洗净"削皮切片。猪肉洗净切块。锅内加入适量水"放入猪肉烧沸"加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片"炖至肉熟"投入东洋参根片炖至入味"出锅即成。可祛风消肿、滋阴润燥"适用于头晕、咽喉热肿、阴虚、咳嗽"消渴、体虚、乏力、泄泻等病症。
4、东洋参炖猪大肠:东洋参根500克"猪大肠500克"调味品适量。将东洋参根洗净去皮切片。将猪大肠多次洗净"入沸水锅焯一下"捞出洗净切段。锅内加水适量"放入猪大肠煮沸"加入料酒、精盐、味精、葱、姜、炖至猪肠熟烂"投入东洋参根片炖至熟而入味即成。可润肠燥、消肿毒"适用于便血、血痢、痔疮、脱肛、痈肿、消渴、咽喉肿等。
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