香椿苦能吃吗？香椿苦怎么做好吃？
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香椿的味道有些苦涩，这和香椿本省的特性有关。因此，大家在食用的时候要注意去涩。那么，香椿苦能吃吗？香椿苦怎么做好吃？
香椿苦能吃吗
可以，用开水烫过就不会苦了。
香椿：又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。
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