苋菜根能吃吗?苋菜根可以吃吗?
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逛菜场的小伙伴们是不是发现最近苋菜已经新鲜上市了呢，大家伙们有没有买来尝尝鲜呀。今天丝瓜网小编就要为大家介绍一下，苋菜根能吃吗?苋菜根可以吃吗?
凉拌苋菜的做法
材料:苋菜一把、蒜、盐、生抽、香油、味精、芝麻适量。
做法:
1、苋菜洗净"从中间切一刀。
2、烧开水半锅"加点盐和油放入苋菜焯一下(掌握在半分钟之内"时间长了就不好吃了)。捞出后入凉开水中过凉。
3、蒜切成茸"将蒜茸、生抽、盐、香油、味精混合调成味汁。
4、苋菜沥干水分"调入味汁"撒芝麻拌匀即可。
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