马蜂菜的营养价值_马蜂菜的功效与作用及食用方

导读: 马蜂菜其实就是马齿苋,只不过是另一种叫法而已,蒸、炒、煮、凉拌都非常的美味。那么马蜂菜的营养价值有哪些?马蜂菜的功效与作用及食用方法有哪些?

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马蜂菜其实就是马齿苋,只不过是另一种叫法而已,蒸、炒、煮、凉拌都非常的美味。那么马蜂菜的营养价值有哪些?马蜂菜的功效与作用及食用方法有哪些?

二、煮粥

马蜂菜煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。

材料:马蜂菜500g,葱花适量,精盐适量。

做法:马蜂菜要先炒熟,将马蜂菜去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎。油锅烧热,放人葱花偏香,再投马蜂菜,加精盐炒至人味,出锅待用。然后就是把马蜂菜和米煮成粥。

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