苦苣菜有什么营养?苦苣菜的营养价值

导读: 苦苣也叫苦菊,苦苣菜富含大量钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素,有清热解毒,消肿利尿的功效。欧洲民众称之它为“牛奶菜”,足见其在餐桌上的地位。那么,苦苣菜有什么营养?一

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苦苣也叫苦菊,苦苣菜富含大量钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素,有清热解毒,消肿利尿的功效。欧洲民众称之它为“牛奶菜”,足见其在餐桌上的地位。那么,苦苣菜有什么营养?一起来了解一下苦苣菜的营养价值吧。

苦苣菜有什么营养

富含维生素

苦苣菜中含有丰富的维生素a和胡萝卜素,维生素a对人体的皮肤和眼睛都会有很多好的作用,很多人可能会出现近视眼的情况,那么经常吃苦苣菜,可以有效的改善眼睛疲劳也能够帮助大家及时缓解近视眼的症状。很多爱美女性经常吃苦苣菜能够起到抗衰老,抗氧化的作用,能够帮助大家维持年轻的容颜。

富含钙

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