香椿炒豆腐怎么做好吃？香椿炒豆腐的做法
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香椿可以单独食用，也可以搭配食材一起食用。单独食用香椿味道可能没有那么好，因此，有的人搭配豆腐一起吃。那么，香椿炒豆腐怎么做好吃？
香椿炒豆腐怎么做好吃
制作材料
主料：豆腐(北)300克"香椿200克
调料：植物油20克"酱油5克"料酒10克"盐3克"味精2克"姜汁5克
制作方法编辑
1、将豆腐切成厚片，加精盐腌30分钟。
2、香椿择洗干净，切成段。
3、炒锅注油烧至五成热，放入豆腐片煎至两面金黄色，烹入料酒、酱油、姜汁、少许水，放入香椿段，中火收干汤汁，淋入香油，撒入味精即可。
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