苦菊苦吗?苦菊苦不苦

导读: 暮春时节,苦菊已经端上了人们的餐桌,家常菜以凉拌的吃法最为常见。那么,苦菊苦不苦呢?苦菊怎么吃才不苦呢?一起来了解一下吧。

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暮春时节,苦菊已经端上了人们的餐桌,家常菜以凉拌的吃法最为常见。那么,苦菊苦不苦呢?苦菊怎么吃才不苦呢?一起来了解一下吧。

苦菊苦吗

苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

因且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。

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