荠菜和香椿能一起吃吗？荠菜和香椿一起吃好吗
丝瓜网小编提示，记得把"荠菜和香椿能一起吃吗？荠菜和香椿一起吃好吗"分享给大家！
荠菜和香椿都属于三四月份当季的蔬菜，因此，吃的人也是非常的多。在日常食用的时候难免会碰到一起。那么，荠菜和香椿能一起吃吗？荠菜和香椿一起吃好吗？
荠菜和香椿能一起吃吗
可以一起吃，两者并不存在相克。荠菜含有丰富的维生素和蛋白质，是深受人们欢迎的蔬菜，但由于荠菜含有草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇，易生成不溶性草酸钙，人吃了荠菜和豆腐放在一起做的菜，这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上，影响血液循环；青少年则会因对钙质的吸收不足，而影响骨骼和牙齿的正常发育。但菠菜和养莱的这个缺点是可以补救的，只要先用开水把菠菜和荠菜余一遍，再放入冷水中浸泡20分钟左右，绝大部分草酸便都浸出来了。这样，无沦凉拌或熟食都不会影响人体对钙质的吸收了。
-
2019-01-20 美食
-
到花东地区旅游，一定要试试在地限定的农产美食，到各城镇农会走一趟，必定会有许多新发现!这几年「木鳖子」便是知
2019-01-20 美食
-
冰箱冰箱，又称冰桶，由古时的“冰鉴”发展而来，功能明确，既能保存食品，又可散发冷气，使室内凉爽。它是古代人的发
2023-04-27 美食
-
立夏已是不远，虾子已经端上餐桌，老少皆宜的美味菜肴。但是吃虾子时不能和什么一起吃呢？与虾子相克的食物有哪些？一
2019-01-20 美食
-
夏季端午节前后正是吃鳝鱼的季节，我国也有端午节吃黄鳝的习俗，但是鳝鱼和有的食物是不能一起吃的。那么，鳝鱼不能和
2019-01-20 美食
-
生蚝是我们平时的日常生活中非常常见的一种海鲜，生蚝还可以叫牡蛎，生蚝的食用营养价值很高，生蚝的价格也不便宜，那
2019-01-20 美食
-
黄金茶也是绿茶的一种，泡水喝颜色鲜亮，口感不比其它绿茶差，因此，喜欢喝这款茶的人很多。那么，黄金茶怎么泡？黄金
2019-01-20 美食
-
炸薯条的做法在家里做出好吃的炸薯条要掌握好火候。美味的炸薯条，不管是大人还是孩子，都是特别喜欢吃的，去肯德基吃
2023-04-10 美食
-
罗汉果很多人在购买的时候认为大的好，毕竟大的里面果肉多而且量足饱满，但是在选购罗汉果的过程中有些大的罗汉果可能
2019-01-20 美食