香椿放久了能吃吗？香椿可以放多久？
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一般情况下，带有叶子的蔬菜都不宜久放，放几天，叶子就会没有了生气，养分也会流失。那么，香椿放久了能吃吗？香椿可以放多久？
香椿放久了能吃吗
香椿芽放置一段时间后可产生亚硝酸盐等致癌成分，老香椿的毒性尤其强，建议不要食用。香椿最好是吃刚采摘下来的嫩芽或者嫩叶。
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